入夏的京城，白若雪的“爆浆糖球”热度未减，她又推出了升级版——“爆浆水果串”。新鲜杨梅、荔枝、桃子被糖壳裹着，咬开后酸甜的果汁喷涌而出，成了街头巷尾的新宠。
可就在白若雪摊位前人头攒动时，斜对面赵钱孙的胭脂铺突然挂出块歪歪扭扭的招牌：
“赵氏爆浆水果！比白郡主的更爆浆！一文钱一串，买十送一！”
赵钱孙叉着腰站在摊位后，脸上堆着得意的笑。他见白若雪靠爆浆生意赚得盆满钵满，眼红得厉害，便连夜琢磨出“爆浆水果”——说是水果，实则是捡来的烂桃烂李，用糖精水灌进去，外面裹层廉价糖浆，成本不到白若雪的十分之一。
“快来买啊！一文钱一串的爆浆水果！”赵钱孙的伙计扯着嗓子吆喝，“比白郡主家的便宜五倍！”
果然，贪便宜的顾客蜂拥而至。
“真的假的？一文钱一串？”
“赵老板良心啊！白郡主卖五文钱，太黑了！”
“给我来十串！”
白若雪正在给顾客装水果串，闻言挑眉，对小石头说：“瞧见没？又有人想抄作业了。”
小石头噘着嘴：“姐姐，他用的水果好臭啊，跟垃圾场似的。”
白若雪闻了闻，果然有股酸腐味。她没说话，只是悄悄掏出小账本，记下了赵钱孙摊位前几个买水果串的顾客长相。
不出白若雪所料，第二天一早，赵钱孙的摊位就被人围了。
“赵钱孙！你这水果串有毒！我吃完就拉肚子！”
“我也是！跑了三趟茅房了！”
“退钱！不然报官！”
只见昨天买水果串的几个顾客捂着肚子，脸色蜡黄，堵在赵钱孙门口骂街。赵钱孙吓得脸色惨白，不停地作揖：“各位大爷大妈，误会！绝对是误会！肯定是你们吃别的吃坏了肚子！”
“放你的屁！”一个大叔怒吼，“我昨天就吃了你家的烂水果！你这哪是爆浆？分明是爆‘泻’！”
原来，赵钱孙为了省钱，用的全是烂水果，糖精水也没煮透，顾客吃了自然上吐下泻。
“赵老板，你这是图财害命啊！”
“走！找白郡主评理去！她卖的就没事！”
人群嚷嚷着，竟簇拥着往白若雪的摊位走去。赵钱孙想拦，却被拉肚子的顾客一把推开，差点摔个跟头。
白若雪正在教小石头辨认水果好坏，见一群人怒气冲冲走来，嘴角勾起一抹意料之中的笑。
“白郡主！你可得给我们做主啊！”拉肚子的大叔喊道，“赵钱孙卖烂水果，吃了就拉肚子！哪像你家的，吃了啥事儿没有！”
白若雪放下手里的桃子，故作惊讶：“啊？还有这种事？我就说嘛，一分钱一分货，爆浆水果看似简单，讲究可多了！”
她拿起一颗新鲜荔枝，在手里捏了捏，又放到鼻尖闻了闻：“就说这选水果吧，得挑表皮光滑的，捏起来软硬适中的，闻着有果香的——烂水果一捏就软塌塌，闻着发酸，白送我都不要！”
“郡主，你怎么知道这些？”一个大妈好奇地问。
“因为每颗水果，都得经过本郡主的‘金手指’检验啊！”白若雪举起右手，煞有介事地说，“看好了——本郡主的‘捏果神技’！”
她拿起一颗杨梅，指尖在果皮上轻轻一捏，立刻说：“这颗好，果肉饱满，果汁充足，爆浆肯定爽！”又拿起一颗稍软的，“这颗有点熟过了，虽然也能吃，但爆浆力度不够，本郡主拒收！”
围观群众看得目瞪口呆。
“哇！郡主还会捏水果？”
“神了！捏一下就知道好坏？”
白若雪趁热打铁，掏出一叠巴掌大的卡片，上面歪歪扭扭写着：
“乐安郡主品质保证卡：
每一颗水果，都经本郡主亲自捏过、闻过、挑过！
若有不熟、不甜、不爆浆——
当场退款！再送十串！”
“各位！”白若雪高高举起卡片，“从今天起，买我家爆浆水果串，都送‘品质保证卡’！凭此卡，三天内拉肚子、吃坏肚子、觉得不好吃——只要跟水果有关的问题，都能来找我！本郡主绝不赖账！”
“真的假的？”拉肚子的大叔将信将疑。
“当然是真的！”白若雪一拍胸脯，“本郡主做生意，讲究的就是‘良心’二字！不像某些人，为了省钱用烂水果，坑害顾客！”
她故意瞥了眼躲在人群后的赵钱孙，后者吓得立刻缩起脖子。
就在这时，一声清脆的鸟鸣传来，钱钱扑棱着翅膀飞到白若雪肩上，嘴里喊着：“烂水果！拉肚子！赵胖子黑心肝！”
“钱钱乖，”白若雪摸了摸鹦鹉的头，“别随便说大实话，人家会害羞的。”
赵钱孙脸色铁青，指着白若雪：“你……你故意放鸟骂我！”
“哎，话不能这么说，”白若雪挑眉，“钱钱只是实话实说。倒是赵老板，你卖烂水果被抓包，不好好反省，还敢来我这儿捣乱？”
“我没有！”赵钱孙嘴硬。
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