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第29章 美味的红烧肉

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野猪肉味腥,没有进行腌制,吃起来有股酸臭酸臭的味道。

腌制过久,又会让料酒的味道掩盖了野猪肉原本的鲜美。

但这一切都难不倒身为大吃货帝国的人民。

野猪肉归参汤、烧汁金菇野猪卷、红扒野猪蹄膀,每一样都能勾引出人的欲望。

不过华英雄没选择做这些复杂的东西,只见他搂气衣袖,将整只野猪丢进了火堆之中,等大火将野猪的皮肤都烧的干裂之后,又脱了出来,之后他接过猎鹰手中的匕首,干净利落的将整只野猪肢解掉。

内脏除了心肝肾之外,全部丢了。

肠子等等东西因为腥味比肉更大,难以处理,华英雄直接放弃。

肋条连着肉,被他切成一块一块,抹上调料后放置在放置在一旁。

其他的骨头全部剃的干干净净,扔进李安然不知从哪儿弄来的灶台大锅里。

放上调料,兑上水之后,他说了一句,“等蒸干就能吃。”

这样粗暴简单的制作方式让猎鹰看的目瞪口呆。

“这样就完了?不区分调料的先后顺序?”

“这些老祖宗总结出来的经验,看似简单,却蕴含着一定的道理。”华英雄将最后一口烟吸进肺里,呼了出去之后屁臭的说道。

但是李安然却看出了,华英雄也是一个样子货。

肢解的动作虽然熟练,但是当调料的动作和炖制野猪肉时完全没有掌握节奏。

汤料要先行,水热肉下锅。这两点他一个都没有做到。

虽然也能制作出味道大致相同的食物,但是舌头敏感的人,能够感受到其中的差别。

最失败的一点就是,猛火不炖肉。

为什么?

因为猛火蒸发水的速度太快,往往水已经干渴,但肉食还没有好透。

像这种容量比较大的灶台锅,最好用中火或者大火炖肉。

真是不让人省心!想要秀一下,却没有考虑到自身的能力。

李安然抬手放了一点冷气压制住了火焰,直到他觉得可以了才停手。

没一会儿,正在吃烤狼肉的班纳博士停止了咀嚼的动作,抬头着高耸鼻子嗅了嗅。

“好香的味道,比我吃过的印度煎饼还要香。”

美国队长罗杰斯已经放下了手中的烤肉,将手放在锅盖上,揭开一点缝隙朝里面望去。

“还有一半的水。”罗杰斯遗憾的说道,“得等待一些时间。”

班纳博士眼睛盯着冒着热气的锅,喉咙中都快伸出手来。

一旁的猎鹰看着罗杰斯放在座位上的烤肉,不经有些郁闷。

他拿的出手的厨艺,也只有烤肉而已。

像华国料理那样,神奇美味的汤汁肉食他可做不出来。

“希望这道菜能和香味匹配,而不是那种非常辣的料理。”猎鹰酸酸的说道。

美国队长罗杰斯一惊,突然问道,“像咖哩面那样辣?”

“比咖哩面还要辣!我曾和一个华国人搭伙,他做的食物闻起来非常香,但是放到嘴里,我感觉自己吞了一口岩浆。”猎鹰夸张的说道,“他们把尖椒当做食物,一把一把的放进锅里,把自己辣的嘴唇都肿了,却说好吃。”

李安然实在是忍不住了,直接笑喷。

可怜的猎鹰,一定遇到了湖南和四川两个省份的人,一个辣不怕一个不怕辣。

“华国的料理,从菜系上来说,分为八大菜系。鲁菜(山东)、川菜(四川)、苏菜(江苏)、粤菜(广东)、浙菜(浙江)、闽菜(福建)、湘菜(湖南)、徽菜(安徽)。其中川菜和湘菜都是非常非常辣的,一般人接受不了。但是其他菜肴却很好吃。”李安然帮几人科普道,“而红烧肉,无论是牛肉、猪肉还是羊肉,只要是红烧肉,都被华国人喜欢。

可以说红烧肉是华国的代表热菜之一。

而且它的味道并不辣。”

最后一句才是重点!

剩下的几个人,闻着好闻的气味,狂吞口水。

就连华英雄,也灭掉了自己的烟,眼巴巴的看着被火焰****着底部的灶台锅。

就在这时,脚步踏在地面的声音从不远处传来,一下子气氛安静了下来。

美国队长罗杰斯拿起了盾牌,目光盯着异动的方向。

能够从层层怪物护卫的保护下潜伏到这里,来的人绝对不简单。

李安然则指了指响动的方向,拿出一瓶药剂摔碎在地上。

瞬间,所有人!包括炖着、烤着的食物、火堆都消失不见。

没多久,三个人出现在了营地中间,其中一个正是金宫三勇士之一,土地与收获的女神,西芙。

“西芙,我闻到了食物的香味。”一个身体发福的大胖子走过来说道,他的手中拿着一个巨大的石锤。

西芙白了一眼他,然后说道,“沃斯塔格,你刚吃了一只鸡半只牛。”

“可是我闻到了食物的香味,这香味比侍从做的烤鸡和烤牛味道更美。”

“所以你才会这么胖,沃斯塔格。你知道我多怀念你没发福之前的样子吗?”一个流着小胡子,金色头发的男人骚包的理了理头发说道。

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