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第7章 烤肥肠和爆炒腰花

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回到家后言叙就开始处理食材了。

猪腰和肥肠被净化液泡过了就变成了惨白惨白的模样,像是被福尔马林泡过的一样,言叙有点嫌弃,不过这也没办法。

猪腰已经被处理得七七八八了,言叙将猪腰切成均匀的薄片,然后再改刀切成漂亮的腰花形状。

肥肠的处理要比腰花要复杂,没有面粉,言叙用盐抓洗了好几遍,冲洗干净后就沥干水分,用酒、盐、糖和香料来腌制肥肠。

香料是言叙从储物袋里面翻找出来的。

在等待肥肠腌制的时候言叙就去准备炭火了。

言叙打算做炭烤肥肠,所以要提前烧制火炭,租住的房子没有木材,所以言叙是到外面找了根枯木回来的。

等枯木烧制出红彤彤的炭后,言叙就准备烤肥肠。

在厨房找到了一块金属板子,架在了炭火上,用油在上面的部分涂抹上一层油,然后将腌制好的肥肠小心地放在金属板上。

肥肠一接触到热烫的金属板面,立刻发出 “滋滋” 的声响,随着温度的升高,肥肠的表面开始逐渐变得金黄酥脆,油脂也慢慢地渗出,在炭火的烘烤下散发出诱人的香气。

言叙专注地看着烤架上的肥肠,不时地翻动着,确保每一面都能均匀受热,很快,空气中弥漫了一股烤制的香味。

因为言叙是在院子里烤的,所以这股香味很快就传到了隔壁。

楼南熠正在给黑曜更换身上的零件,原本蔫蔫的黑曜抽了抽鼻子,瞬间来了精神,脑袋不停地朝着香味传来的方向转动。

楼南熠也闻到了这股诱人的香气,他微微皱起眉头,拍了下黑曜的腿:“别动。”

黑曜的眼睛紧紧盯着香味飘来的方向,嘴里发出轻轻的呜咽声,有点委屈,不过还是乖乖地趴在原地不动,由着楼南熠在它的腿上操作。

楼南熠虽然表面上还保持着冷静,但内心也不禁被这股香气勾起了一丝好奇,他努力集中精力继续给黑曜更换零件,可思绪却时不时地飘向那神秘的香味源头。

是隔壁那个人在煮吃的吗?

楼南熠想着上午那人说要给自己做吃的,这个味道会不会就是他在煮东西?

就在楼南熠思绪万千的时候,言叙已经烤好了肥肠,他迫不及待地夹起一块烤肥肠,吹了吹热气,然后小心翼翼地咬了一口。

虽然调料欠缺,但口感外酥里嫩的,也不算很难吃。

把炭火灭了,留着一点温度温着,言叙又去炒腰花。

腰花已经提前腌制了一下,起锅烧油,待油热了起来,放入腌制好的猪腰,大火快速翻炒,炒至猪腰变色断生。

快熟的时候加入一点盐,翻炒均匀后就出锅了。

言叙吃了一口,因为没有辣椒、姜等东西去腥提味,味道不算很好,不过也还能接受。

炒好后言叙拿出碗各盛出来一半给楼南熠送去。

虽然没有达到他的预期,不过他还是想给楼南熠尝一尝,让他知道猪内脏也是可以吃的!

言叙端着碗过来的时候楼南熠毫不意外,黑曜已经摇着尾巴迎了上去了。

“呐,这是爆炒腰花和烤肥肠,刚刚做好的,你尝尝?”

楼南熠神色不明地看着那两碗今天上午还是脏兮兮的猪内脏,没有动作。

知道楼南熠的顾虑,言叙笑了笑说道:“放心吧,我处理得很干净的。不信我吃给你看。”说着自己就捻了块烤肥肠吃。

言叙吃完后把碗往楼南熠面前凑了凑,那浓郁的香味瞬间扑鼻而来。

楼南熠微微动了动鼻子,心中有些动摇。

他看着言叙当真吞吃了下去,想着这一共主星来的少爷都吃了,那就应该是可以吃的吧?

楼南熠最终还是决定尝试一下。

他伸手接过碗,小心地夹起一块爆炒腰花放入口中,那一瞬间,鲜嫩的腰花在口中爆开,独特的口感和丰富的味道让他眼前一亮。

楼南熠微微眯起眼睛,细细品味着这从未尝过的美味,接着,他又尝了一块烤肥肠,外酥里嫩,香气四溢。

楼南熠不得不承认,言叙的厨艺确实不错。

“还行。”

或者说,非常可以,不过在楼南熠这里,还行就已经是非常高的赞赏了。

黑曜在一旁看着主人开始吃了,兴奋地围着他们转来转去,嘴里还发出呜呜的声音,仿佛在催促着它也要吃。

言叙笑着摸了摸黑曜的头:“我就说吧,这些东西处理好了也是非常好吃的,就是可惜没有那么多调料,不然更好吃。”

楼南熠收下他送的食物后,言叙就回去了,他还没有吃饭呢。

吃完饭,言叙就舒舒服服地洗了个澡,然后早早就睡下了。

昨晚因为小偷的事情他就没有睡好,今天也忙活了一天,困得不行。

临睡前言叙还在想,等明天醒过来就去找份工作,赚钱还给楼南熠。

楼南熠那边,他看着桌子上的两碗菜、两个饭团和几颗果子出了神,爆炒腰花和烤肥肠他已经吃过了,味道很是独特,饭团放了一天,已经有点硬了,不过楼南熠不是浪费食物的人。

更何况,这饭团还是A级食物。

他拿起一个饭团送进嘴里,微微用力咬下,那有些发硬的饭团在口中慢慢散开,虽然口感不如新鲜时那么软糯,但依旧能尝出其中蕴含的甜滋滋的味道。

带着点咸香、又有点清甜,口感很是丰富。

比他以前吃过的A级食物还要好吃。

楼南熠的思绪不禁飘远。

他回想起以前吃 A 级食物的时候,那时候他并不觉得有什么例外,只觉得寻常,后来他再也没有A级食物吃了,反而当初吃 A 级食物那种惊喜与满足感至今仍在回想。

没想到今天,他居然吃到了比记忆中的A级食物还要好吃的食物。

这个言叙,他到底知不知道,他就这样将A级食物送给了一个只认识一天的陌生人,到底存在多大的危险吗?

难道从主星来的大少爷都这么天真无邪吗?

看在言叙赠送食物的对象是自己的份上,楼南熠决定找机会提醒他一下。

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