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烨七公子

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第131章 最棒的开水白菜

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挂断电话之后,陈凡便回到了院子里面。

对于打电话求助扈盈盈这种事情,陈凡心中一点愧疚感,或者说一点不适感都没有,家里既然有这样的资源,他干什么不用?

就好像,既然他是个穿越者,那么抄抄歌,装装逼这些都是很正常的事情,那种又当又立想法,陈凡是没有的!

陈凡只想着要好好的过完这一辈子,不给自己的穿越留下任何遗憾!

看着火,又过了好一阵子,开水白菜的高汤,才算是炖好了,不过,这也只是第一步罢了!

接下来,陈凡要先把这汤降温,大概到20度左右的时候,陈凡将鸡肉打成的肉糜加上水变成的糊糊下入汤中,然后再将汤煮开。

这个时候,所有的油脂和杂质就全部被吸附在了肉糜之上,而这高汤,也瞬间变得清澈了起来。

最后,陈凡又用滤纸将高汤过滤了两遍,如此处理出来的高汤,就好像真的是开水一般!

“我去,凡哥,这……这还是高汤吗?”鹏鹏十分惊讶的开口说道。

陈凡则是笑了笑,没有解释什么,这样的高汤,看不到一丁点的杂质,就好像是白开水一样,但是却充满了肉香,这样的高汤,才算是合格的高汤!

接下来就是白菜,也就是这道菜的主菜部分。

陈凡选用的是娃娃菜,和白菜心两种来制作的,娃娃菜不分,陈凡也将之掰去了外面的那些叶子,留下了中间最嫩的部分。

至于白菜心,陈凡将之剪成了一朵花的形状。

这两样白菜放入高汤之中,上锅蒸三十分钟,使得白菜充分的入味,然后,陈凡将那个白菜心装入一个盘子中,之后缓缓的浇入高汤。

下一刻,一朵白菜花盛开了起来!【参考宝藏博主南翔的开水白菜制作过程】

这一盘,自然是陈凡为高守义准备的,至于其他的那些娃娃菜,则是被陈凡盛到了一个个小碗里面,然后再淋入高汤。

开水白菜!

完成!

陈凡将那个盘子端到了高守义的面前:“高老,请品尝。”

高守义点了点头,其实,就刚刚看到陈凡做这道菜的全过程之后,高守义心中已经给予了陈凡一个很高的评价了,就算是不用尝,他也知道,陈凡这道菜做出来的味道一定差不了。

不过,这种品质的菜,该尝还是要尝的。

只见高守义先是用勺子舀了一小口高汤,放进了嘴里,而后闭上了双眼,仔细的品味起这一口高汤来。

“不错不错,高汤味道很正,而且没有任何异味,杂质,可以称得上是佳品了,但就这一碗高汤,没有二十年功力,熬不出来的!”高守义说出了自己的评价。

只是,这话说完之后,高守义本人就尴尬了起来。

他说这高汤没有二十年功力熬不出来,可问题是,现在的陈凡,也还没到三十岁,这要是有二十年的功力,陈凡该是从什么时候就开始钻研这道菜的?

似乎是感受到了高守义的尴尬,陈凡笑着说道:“高老说得没错,我从娘胎里面就已经开始钻研这道菜了!”

听了陈凡的话,众人忍不住哈哈大笑了起来。

接下来,高守义开始品尝白菜。

同样的动作,高守义依旧闭着眼睛品尝着。

“好!太好了!这是我吃过的,最棒的开水白菜了!”高守义开口便道。

最棒的?

听了高守义的话之后,所有人都有些惊讶。

高守义是谁?

那可是烹饪界泰山北斗的存在,这样的人物竟然用了这样极端的词汇,这简直就是不可思议的事情好吧?

“爸,你这么说,有点太夸张了一些吧?”高垚知道,现在是在综艺,是在直播,自己父亲这么说,难免会被有心人抓住把柄,所以提醒了一句,甚至还暗中给高守义使了个眼色。

不过,高守义似乎完全没有理会高垚的意思,直接忽略掉了他的眼神,而后道:“不夸张!今天,就算是天王老子来了,这也是最好吃的开水白菜!”

高垚:……

得!

没救了!

【这么夸张的吗?我看也就一般啊!】

【楼上的,你就想,那么多的食材熬出来的汤,能不好喝吗?】

【就是就是,这可是国宴菜,不懂就别瞎评论】

【最好吃的,我的天,陈凡这菜做得该是有多好吃啊!】

【好想去尝一尝啊!】

……

对于高守义的话,弹幕没有丝毫的怀疑,因为之前怀疑高守义身份的那一部分人,都去问了度娘,知道了高守义的身份,也知道高守义这样的身份意味着什么。

甚至,还有很多陈凡的粉丝,直接将陈凡制作开水白菜的全程,加上高守义的点评,直接剪辑了一下,发到了围脖上去。

于是乎,#陈凡复刻出最棒的开水白菜#这个话题直接登上了热搜,热度直线蹿升。

评论区热闹至极,有直播间的网友们,自然也就有没有看直播的网友们,甚至还有不少小黑子们!

当然,相对于这个词条的热度,还有另外一个围脖也同样热度空前。

这是一个视频,视频的内容正是章小权CEO在接受记者采访时候的全过程!

这视频上明确的标明了日期与时间,甚至于,时间都是精确到秒来计算的!

视频之中,哪有什么章小权CEO在回应中所说的断章取义?全部都是他“直言不讳”的言论!

甚至,有的一些更不正常,更加崇洋媚外的言论,还被记者特意剪辑掉了!

如此一来,一直关注着这件事情发展的网友们立马不淡定了,他们纷纷去章小权的官微,还有那个CEO发布视频的账号下面“战斗”了起来。

迫于压力,章小权官微,包括那个视频的账号的评论区关闭了自由评论功能。

不过,这依旧无法阻拦网友们的怒火,甚至还让这样的状况愈演愈烈。

围脖上,@章小权这样的话题比比皆是,甚至在热搜榜上面,与这个话题相关的,有着将近一半!

这也就让陈凡刚刚登上的热搜转而便挤了下去。

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