所过州县，五百里内，皆令献食，一州至百舆，极水陆珍奇。杨广看了扬州的琼花，特别对扬州的万松山、墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋。
回到行宫后，吩咐御厨以上述四景为题，制作四道菜肴，御厨们，在扬州名厨的指点下，费劲心思终于做成了，松鼠桂鱼，金钱虾饼，象芽鸡条和葵花斩肉四道菜。
杨广品尝后十分高兴，于是赐宴群臣，一时间淮扬菜肴倾倒朝野。
唐朝时期，有一次郇国公韦陟宴客，府中的名厨韦巨元也做了这四道名菜，当‘葵花斩肉’端上来时，那巨大的肉团子做成的葵花心，精美绝伦，有如雄狮之头。宾客们劝酒道：“郇国公半生戎马，战功彪炳，应佩狮子帅印。”
韦陟高兴的举杯一饮而尽。
“为纪念今日盛会，‘葵花斩肉’不如改名‘狮子头’”从此扬州就添了‘狮子头’这道名菜。
就连很平常的食物。
饺子，是由东汉南阳涅阳人张仲景发明的，最初作为药用，历史悠久，在二战之前，是春节时的民俗传统。
包子一词最早出现在宋代，而最早是由诸葛亮征孟获时所发明的，最初形状为馒头（蛮头）形，后来逐渐改为禽肉馅儿的。
诸如此类的，不管是工序繁复的精致菜肴，还是工序简单的寻常吃食，背后都有极为经典的故事，华国的美食，色香味之外还有一种浓厚的历史感，是几年岁月中，人们对于生活朴素又独特的情感寄托。
所以他们只是来研究历史的，才不是嘴馋了！
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