紧接着，林木子有条有理地引导着林秀英一遍又一遍地揉搓面团、醒发面团，待到时机成熟后，再将其均匀地分割成同等大小的面剂子，接着搓揉成细长状，最后塑造成麻花的模样。
此时此刻，锅里需要倒入大量的食用油，这着实令林秀英感到心如刀绞。尽管她深知林木子心中自有分寸，但眼看着耗费如此之多的油，她仍旧心痛不已。
只不过，这种情感并未表露于外罢了。待油温升至八成热之际，便可将麻花逐一放入锅中，切记要频繁翻面。没过多久，十五根香气四溢、色泽金黄的麻花就大功告成啦！而这次仅仅使用了一斤面粉以及三两食用油而已。
在屋子里的白雪和白宇闻到味道后，迫不及待地跑了出来。晚餐吃了肉其实已经很满足了，当他们看到炸好的麻花时，眼睛都又亮了起来，自从木子来了之后，天天都有好吃的，想到这嘴角不自觉地流下了口水，馋得不行了。
林木子见状，微微一笑，直接拿出一根麻花，熟练地将它分成了五份，然后递给每个人一份，让大家都尝尝味道。众人接过麻花后，纷纷咬了一口，只觉得香脆可口，非常美味。
诈过一次之后，林秀英也有了一些经验。她自信满满地对木子说：“木子啊，我知道该怎么做了，我觉得不用放这么多油也能行。”
说完，她赶紧解释道，生怕木子误会自己是在质疑他的做法。林木子当然明白林秀英的想法，她微笑着说道：“没事，姑姑，您可以试试您的方法，我这也是尝试着做，咱们可以互相学习，一起改进嘛。”
林秀英听到木子的话，心里松了一口气，知道孩子并没有误会自己。于是，她开始给林木子展示如何用少量的油炸出同样多的麻花。她小心翼翼地将面团搓成细条，然后按照一定的顺序把它们拧在一起，再轻轻放入锅中。随着油温的升高，麻花逐渐变得金黄酥脆，散发出诱人的香味。
林木子在一旁仔细观察着林秀英的操作，不时地点点头，表示认可。
他发现林秀英的方法确实很巧妙，不仅用油少，而且炸出来的麻花口感和外观都很好。他心想：“看来我还有很多需要学习的地方呢。”
林木子看完之后，对林秀英佩服得五体投地，不禁感叹道：“果然，人的智慧是无穷无尽的啊！”她告诉林秀英，只要等到炸制两面金黄的时候就可以出锅了，然后就可以品尝这美味的食物了。用这种玉米面制作出来的麻花会有一种别样的风味。
当出锅后，林木子迫不及待地尝了一口，发现它的味道和之前炸的麻花不相上下。
总体而言，尽管使用的是粗粮玉米面，但其口感与白面相比，也是毫不逊色的。她对这独特的口感赞不绝口，并连连竖起大拇指表示钦佩之情。
在炸完两锅之后，准备好的材料也几乎用完了，于是林木子决定停下来。刚出锅 的麻花还不是最好吃的，等到放凉了之后，就会更脆，更好吃，林木子和林秀英他们说明了情况。一家四口人品尝了刚出锅的麻花，觉得味道已经很让人惊艳了，现在听到林木子说放凉之后更好吃，都不禁！
林秀英和白建平吃完后认为，如果将这些麻花与头花一起拿到黑市上去售卖，或许也能取得不错的效果。他们决定尝试一下，看看市场反应如何。但这些事情都得悄悄的来。
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