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第304章 鲍鱼美食

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李小龙的老妈并不会烧鲍鱼,而像罗小桃、董小琴这些从内陆来的年轻人同样也不懂鲍鱼的烹饪方法。

不过,在这个科技发达的时代,有手机这个得力助手,不懂的事情完全可以上网查询。

这不,罗小桃和董小琴可比李小龙他们起得早多了。经过一番搜索鲍鱼的烹饪方法,并互相商量之后,两人决定用八只四头鲍鱼打造一顿令人难忘的鲍鱼宴。

罗小桃宛如呵护珍宝般,小心翼翼地将鲍鱼从水中捞出,那动作轻柔得仿佛在触摸一片柔软的云朵。

她的眼神中满是专注,微微皱起的眉头显示出她对这次烹饪的重视。董小琴则手持软毛刷子,轻轻地刷洗着鲍鱼的表面,不放过任何一处褶皱,确保每一只鲍鱼都洁净无瑕,好似一颗颗璀璨的明珠。

董小琴的脸上带着认真的神色,目光紧紧地盯着手中的鲍鱼,仿佛在完成一件极其重要的任务。

清洗干净后,她们决定采用清蒸的方式,最大程度地保留鲍鱼的鲜美。罗小桃在蒸锅中加入适量清水,那清澈的水流如同一条灵动的小溪。

她的眼神中流露出期待,嘴角微微上扬,似乎已经在想象着鲍鱼出锅后的美味。董小琴则忙着切姜丝和葱段,她手中的刀仿佛在欢快地跳舞。董小琴的眼神专注而坚定,手中的动作有条不紊,每一刀都切得极为精准。

待水烧开后,董小琴将鲍鱼整齐地放在蒸盘上,犹如摆放着一件件精美的艺术品。她的脸上露出满意的笑容,眼神中充满了自豪。

罗小桃则细心地撒上少许姜丝和葱段,再淋上一些料酒去腥,那动作就像一位优雅的画家在为作品添上最后的色彩。

罗小桃的眼神中闪烁着细腻的光芒,她的动作轻柔而优雅,仿佛在进行一场艺术创作。

蒸制几分钟后,鲍鱼的香气便如同顽皮的小精灵一般弥漫开来,瞬间充满了整个空间。

罗小桃迫不及待地打开锅盖,那急切的模样仿佛是一个等待礼物的孩子。她的眼睛睁得大大的,眼神中充满了兴奋和期待。

董小琴则迅速倒掉盘中的汁水,防止腥味残留。董小琴的脸上带着一丝谨慎,眼神中透露出对细节的关注。

接着,罗小桃淋上根据视频学做的特制蚝油汁,每一只鲍鱼都显得色泽诱人,仿佛穿上了华丽的礼服。

咬上一口,口感鲜嫩弹牙,就像在舌尖上跳起了欢快的舞蹈。罗小桃的脸上露出陶醉的神情,眼睛微微闭起,仿佛在享受着这美妙的味道。

除了鲍鱼,还有一只肥美的珍珠斑鱼。这条珍珠斑鱼足有 6 斤多重,鱼肉洁白细腻,宛如一块无瑕的美玉。罗小桃熟练地将鱼处理干净,董小琴在一旁默契地递工具,双方配合得如同一场精彩的双人舞。

先在鱼身上划上几刀,罗小桃全神贯注,力度恰到好处,这样做是为了方便入味。

她的眼神中充满了专注,手中的刀稳稳地落下,每一刀都带着自信。接着,董小琴在鱼身上抹上盐和料酒,腌制片刻,那专注的神情仿佛在为这条鱼注入灵魂。

董小琴的眼神中透露出认真,她的动作轻柔而细致,仿佛在呵护着一件珍贵的宝贝。

锅中倒油,油热后,罗小桃将鱼放入锅中,董小琴则在一旁紧张地注意着火候,仿佛在守护着一场至关重要的宝贝。煎至两面金黄后,董小琴加入葱姜蒜爆香,那瞬间升腾的香气如同绚丽的烟花绽放。

罗小桃则倒入适量的清水,两人一起守着锅,煮至鱼汤浓稠发白。最后,撒上葱花和香菜,一道美味的珍珠斑鱼汤就做好了,那鲜美的味道仿佛能让人的味蕾在云端漫步。

此外,她们还准备了牛肉、猪肉以及李小龙从空间里采摘的新鲜辣椒、西红柿、茄子和葱蒜。牛肉先切成薄片,罗小桃用黑胡椒和盐腌制后,董小琴则在一旁烧热锅。

下锅煎至七八分熟时,罗小桃精准地掌握着时间和火候,那专注的神情仿佛是一位指挥家在掌控着一场宏大的音乐会。

咬上一口,口感嫩滑多汁,就像在口中绽放了一朵美味的花朵。罗小桃的眼神中闪烁着自信的光芒,她的动作熟练而果断。

猪肉则做成红烧肉,董小琴负责将猪肉切成小块,那动作利落得如同一位快刀侠女。董小琴的脸上带着专注的神情,眼神中透露出对美食的热爱。

罗小桃则炒糖色,那锅中翻滚的糖色就像一片绚丽的晚霞。色泽红亮的红烧肉,肥而不腻,就像一块诱人的宝石。罗小桃的眼神中充满了惊喜,她的脸上露出满意的笑容。

辣椒炒肉,罗小桃将辣椒切成小段,那鲜艳的辣椒就像一串串燃烧的火焰。罗小桃的眼神中闪烁着兴奋的光芒,她的动作充满了活力。

董小琴则将肉炒熟后加入辣椒,增添一份香辣味,那味道仿佛能点燃人们的热情。董小琴的脸上露出期待的神情,眼神中透露出对美食的渴望。

西红柿做成西红柿炒蛋,董小琴切西红柿,那圆圆的西红柿在她的刀下变成了可爱的小块,就像一颗颗红色的宝石。

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