“钱掌柜，我这个人呐，平时就是喜欢玩闹，在我们乡里也是很有名的人，无论接下来我能够赢来多少白盐，都会放到你的店里来售卖。
我们昨天辛辛苦苦玩了一个晚，那些下人们都喊的有些口渴，正巧你店里的那些黑糖，我感觉味道不错，就直接让手下人沏水喝了，现在让你的伙计干脆再给我带上三五十斤，让晚上我们玩耍的时候，也能够让下人们尽情的叫喊。”
钱万里已经意识到，赵旭不认可用这些细盐换取20两文银，毕竟好赌的人，最终的结果都想赢得一些利益，如果看不到好处的话，就不会沉浸在赌博当中。今天自己从赵旭这100斤精致细盐中，已经可以获得很好的收益，既然自己有钱可赚，尽管自己再送给赵旭几十斤黑糖的话，对于这些上等的精美白盐来说，也没有太多影响，干脆也装着大度一些，直接让伙计们又称了50斤黑糖，全部装到赵旭的驴车上 。后续看钱万里大方，后面也就没有再说什么。只不过在马上就要离开的时候，又有意无意的在钱掌柜耳边说了几句。
“我已经托朋友去寻找那位来自西域的商人，而且听说他手中还有许多我们谈论的那种白霜，看看接下来我的手气好不好，如果可能的话，我也想赢上一些，当然，如果太多的话，我也吃不了，自然也会送到你的店铺里来，还请钱掌柜帮忙售卖一下。”
“好说，好说，欢迎大官人随时过来。”
赵山始终没有进屋，对于赵旭和钱掌柜的交易，他也不清楚，看到两盆细盐被钱掌柜搬进了店铺里面，随后在车上装了两个崭新的木盆，还有许多精致的器皿，最后又装了50斤的黑糖，看样子赵旭是用这两盆白盐换来的这些东西。当时购买黑盐是20文钱一斤，这些黑糖一斤就要100文钱，50斤自然是5000个铜钱，如果100斤白盐换取5000个铜钱的话，相当于一斤白盐，只卖了50个铜钱，虽然说感觉换的这些东西有些少，但是也没有过多的进行干预。
一直等到驴车走出县城，赵山才开始询问赵旭，那些白盐到底换了多少钱？结果看到赵旭拿出来两个闪光的银元宝，才知道赵旭除了换了这一车东西之外，还成功获得了20两银子，这一下，差点儿让赵山从驴车上掉下去。他想过这些细盐肯定会卖一个好价格，可是万万没想到，自己一家人几天的忙碌，竟然换来如此大的收获。
赵旭直接给了赵山一定十两的银子，自己接下来还要购买制作白糖的器皿，所以这些银子不能全部给赵山，结果赵山连这十两银子都不敢要，最终叔侄两个做了一个临时决定，银子暂时放在赵旭这里，等到他们这些盐和糖销售完毕，再对所有的利润进行分红处理。
在经过双桥镇的时候，赵旭让赵山在一个杂货品店门口停顿了一下，买了几件制作白糖，需要的瓦漏，同时又买了一些木炭和明矾之类的催化物品，赵旭把自己脑海中所想到的物品全部购买完毕，又在双桥镇买上了20个包子，准备带回家和赵山一家人一起享用。
这几天，赵山一家所吃的东西，自然都是赵旭出钱购买的，刚开始，赵三还有些抵触赵旭这大手大脚的毛病，可是这几天大家一直生活在一起，也逐渐适应了赵旭的这种行为方式，自然也就不再进行阻拦。毕竟现在赵旭所花掉的这些银钱，远比他当初大肆挥霍胜强百倍。
接下来，赵旭就在赵山家的后院，临时搭建了一个简易的窝棚，毕竟每天都要生火做饭，还要熬煮那些盐水，这几天，赵山的几间屋子已经被全部占满，要想再继续制作白糖的话，必须要有足够的空间，于是在赵旭的指挥下，赵山很快搭建了简易窝棚，也按照赵旭的指挥，组装了一个奇形怪状的灶台出来。
这一次，赵山看到赵旭把红糖水和木炭明矾搅拌在一起之后，并没有像当时对待赵旭熬煮食盐时的那个情况，而是一直就陪伴在赵旭的身边，当然，还时不时的进行帮忙辅助，尽管赵旭把许多黄泥水倒入到那些糖水之中，赵山虽然心里不好受，但终究也没有进行任何的阻拦。
经过一遍遍的过滤和沉淀，那些原本红褐色的黑糖，慢慢变得颜色越来越浅，最终变成晶莹剔透的白糖，这一下，让赵山一家感到了万分的惊奇。赵旭展示的那些加工工艺，他们自然不清楚，可是看到现在的这个结果，却让他们激动万分。
赵旭把刚刚制作出来的白糖，抓了一小把放到了小花的手里，随后也抓了一些白糖放到赵山手中，父女二人在品尝过这些晶莹剔透的白糖之后，更是脸上露出了无比的幸福之色。
既然白糖和细盐全部制作成功，接下来就要大规模生产，后面只有生产出足够的货品来，才能够收获大量的银钱。随后一家几口人，不是在熬煮雪白的细盐，就是加工过滤那些晶莹剔透的白糖，在短短的几天时间里，60斤黑糖加工出来30几斤白糖，还有20几斤红糖和几斤糖渣，那1000斤黑盐经过过滤杂质和加工之后，最后一共也收获了800多斤的精致细盐。
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