工厂的建立，能让饮食、矿业、农业、娱乐业等各行各业有序合理的蓬勃发展起来，彻底摆脱对小农经济的依赖才是真正的目的。
“叮铃铃……”
午时时分，一阵摇铃声在各工厂内响起，不多时正在厂内劳碌的工人们陆续有说有笑的步出了厂门，向门口那些提供午食的摊位走去。
曹文和几个工友来到常吃的摊位前，望着摊位老板前一盆盆摊开的菜肴，相互商量着该吃些什么。
“几位师傅，你们散班啦？吃些啥呢？随便看看……”
招呼曹文几个的是一个四十岁的妇女王氏，自璐州府内各工厂建立起来后不久，就不顾自家男人还有父母公婆的反对，亦然找到军督府设在璐州的商务司办理手续，做起了饮食生意。
王氏的举动很快就得到商务司的支持，并下拨给她一笔免息创业贷款并承诺一年内免税。
很快，王氏就在商务司的支持下，在铁钉厂对面支起了摊位，专门提供工人的午食，由于她饭食量足管饱，价格也实惠，生意很快就红火起来。
随着璐州府内工人越来越多，他不得已又招了两个伙计帮忙，甚至开起了分摊，让之前反对她创业的家人全都闭上了嘴，地位也随着自己收入增加，渐渐压过了丈夫一头，让她男人觉得颜面无光，但再想让她把摊子撤了却又不敢。
有了王氏开头，很快各大厂房门口的饮食摊如雨后春笋一般崛起，间接促生了“快餐”这一行业……
曹文向那十几个大号的盆子内，分别安放着鱼、猪肉、鸡肉、花生米、猪耳朵、青菜、凉面等荤素菜肴，边上两个半人高的木桶内，分别是米粥和米饭，由于天气开始变热，米粥也越发的受这些工人欢迎。
这里的伙食标准分为三个档次，第一个最低档次是四个汉陵通宝，两素一荤一粥一饭，第二档次是七个汉陵通宝，两荤两素，饭随便盛，最高档次是一分银钱，也就是十个汉陵通宝，饭菜随便添，前提是不能浪费。
曹文一般吃的是第二档次，不过今日他因为刚发了薪水，所以决定吃最高档的伙食标准。
只见他掏出一串系有红绳的铜钱，递到王氏手中，大声说道：“最高标准来一份！”
他这一声呐喊，引来周围吃饭工匠的侧目，因为吃最高标准的人并不多，吃的起最高标准那是经济能力的象征。
“曹小弟，难得见你吃最高标准啊，难道涨薪水了么？”王氏乐呵呵的接过那串铜钱，然后把餐具递给他，让他自己夹菜吃。
曹文笑了笑也不答话，夹起几块猪耳朵和猪头肉，又舀起一碟花生米，进入棚内落座后，又舀了一碗米粥，自顾自的大口吃了起来。
“冰酪，有要冰酪的么？”
正在这时候，一辆手推车经过饮食摊前，老板那诱人的吆喝声立刻引起了吃饭工人的注意。
因为天气闷热，自己工作环境也同样燥热难耐，如果能吃上一些解暑驱热的冷饮，那感觉是真的舒坦。
要说所有冷饮中哪样最受欢迎？自然就是这冰酪了（制作工艺前文已经描述过，不废话了），刘策没有保留这份技术，无偿的散播到了整个远东地界，让那些无助的百姓多了一条谋生的活路。
“我要一份~”
“给我也来一份……”
很快，摊位内不少吃饭的工人纷纷向叫卖冰酪的小贩点了一份冰饮，然后冒着拉肚子的风险就着饭食一起祭了五脏庙。
“这就是所谓的工厂么？”
距离工厂门口不远的街角一旁，一路风尘仆仆赶到璐州的秦府一行人，望着城内这半年多时间来的改变，不由都露出了惊讶之态。
秦永摇着头对秦恒说道：“二弟啊，你看到了没？照这样下去，怕是我们治下那些佃农会跑的越来越多，到时几千万亩田地就怕是要无人耕种了。”
秦恒眼角不住抽搐，死死盯着一处工厂烟囱里冒着浓浓白烟，就是说不出一句话。
秦融拿起一张夹饼对秦恒说道：“二哥，你看这夹饼，在我们治下卖五个汉陵通宝，这里才一个汉陵通宝，唉，早跟你说了不要这么胡来，那些百姓也不是傻子，哪有这么好蒙的……”
其实，汉陵通宝也很快在燕州流通起来，毕竟这种做工精美，份量十足的钱币秦家也没理由拒绝它流通。
但问题是，秦恒居然依旧掌控着物价，原本的物价并没有因为汉陵通宝和银元的流通而变低，依旧是按原来的价格计算，佃户和百姓逃离秦家控制，也和这物价有密切关系。
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