重生之食遍天下

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第七十四章 野餐

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陈老也现了这个问题,他的眉头也小皱了一下,问:“对啊,玲芝说得没有错,你没有带调料啊。是不是忘记带了?要不要回去取一下?。

赵海生摇了摇头,说:“不用。我烤这今生蛇不用调料。”

说着,赵海生已经把一只一只的生蛇都放到铺着铁丝网的碳上再去了。

“不用调料?这样好吃么?”刘玲芝不相信地问。

“嘿,好不好吃,你一会试一下就行了。”在众人说话的期间,那几只摆到铁丝网上的生蛇已经开始张开了嘴巴。过了一会,赵海生就把生蛇拿下来,递给陈老和刘玲芝,说:

“你们来试一下,我保证这绝对好吃。”

陈老有一点半信半疑地接过生蛇。看着壳里面那白生生的蛇肉,还是有一点犹豫。不过还是吃了起来。

入口的生蛇开始的时候感觉并没有什么出奇地地方,但是很快他就现这个没有加任何调料的生蛇在自己的嘴里“爆”出一股带着海水的咸味的清甜出来。

“不错,相当不错,这样吃味道还真的不错陈老吃完一只之后。笑着说。

“这个叫原烧安蛇。是真正的原汁原味。不过,能这样吃的生蛇前提是足够的新鲜,再加上产地一定那要好,要不什么调料也不加的话。那就难以入口了。”赵海生说。

“嗯,这个倒是真的,没有加辣椒等调料。对生蛇的品质的要求是要比较高才行。”

生蛇并不是今天的主菜,自从看到了那一只蜂窝之后,赵海生就已经打定主意今天就以蜂蛹为主菜了。所以烤了几只生蛇之后,赵海生就把自己的注意力转移到了那只有脸盘大小的蜂窝那里去。

那几个战士把东西拿过来的时候,基本上那可是麻雀虽五脏俱全。就连一只小锅也带了过来,所以说赵海生正忙着和几个战士把里面的蜂蛹一只一只地录出来。半个小时之后,当整个蜂窝都录完之后,奂然录出一小半锅来。

看着那半锅不断地在蠕动的蜂蛹。刘玲芝好奇地问:“这个蜂蛹你真的打算炒看来吃?”

“当然,这个蜂蛹可是好东西,炒看来吃和你刚才所吃的那一种味道完全不一样。”赵海生说着,把整个锅子架到了碳火之上,然后就往锅里倒花生油,而且到得还真不少,基本上已经说得上是炸而不是炒了。

随着锅里的油越来越热,那蜂蛹也慢慢地变得金黄,一股诱人的香气也都飘了起来,引得陈老和刘玲芝都不由得睁大的双眼盯着锅里。很显然是在等着吃了。

“嘿,不错吧,看这样子你们应该是很期待的了。”赵海生一边仔细地翻烤着锅里的蜂蛹,一边笑着说。炒这个蜂蛹那可不能用太猛地火,因为这人蜂蛹可是“细皮嫩肉”的,火太大、油太烫,那一下子就焦了,那可就没有什么好吃的了。

“嘿,没错,虽然这蜂蛹我以前吃过不少,不过都是像刚才那样生着吃的,像这种炸看来吃的,我还真没有吃过呢。”陈老一边说还一边盯着铁锅,很显然心里真的是如赵海生所说的那样充满了期待。

翻炒了十来分钟之后,赵海生用锅铲把多余的油打出来之后,就洒下一点盐,然后再继续炒起来,直到每一粒的蜂蛹都似乎像是风干的“木乃衣。那样缩水了二分之下之后,赵海生才把所有的蜂蛹都铲到一个碟子里。

“来,试一下,不过,吃这个蜂蛹那得配点小酒。”赵海生说。

陈老早就已经迫不及待,所以赵海生的话音网一落,他也顾不上什么配酒之类的,甚至连烫也顾不上了,直接用手捏起一粒炒过的蜂蛹就飞快地扔到了自己的嘴里就吃了起来。

炒过的蜂蛹果然与之前吃到的明显不一样:水份似乎都没有了,但是在长时间的翻烤的过程之中,油已经把整个蜂蛹都泡透了,所以说这个时候一嚼,那可就是满嘴的油香。与烤豆子有一点相似,但是却是比烤豆子更多了股甜味,虽然没有豆子那样脆口,但是也因此多了一份嚼劲。虽然说不能说是天下美味,但是对于第一次吃这种炒蜂蛹的人来说。这不失为一种能给人带来很独特的口味的东西。

“来,喝一口酒”。

陈老接过赵海生递过来的酒。一口就干掉,回味了一下,才双眼一亮,说:“哈!这个炒蜂蛹是一个好的下酒菜啊!今天可又是尝鲜了”。

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