然而他所报告之事，却也惊动了在座诸庄主长老，以至这些人顾不上责备他没有规矩，却都是纷纷喝问被贼人偷盗了什么酒。
此时大庄主一询问，庄阿三也就实话实说：“小人久慕赛猴酒之名，本是偷偷地私自打开库房看看，过过眼瘾，不想打开看时，里面库存的赛猴酒全没了！”
大庄主当时怒道：“三百坛全没了？我们还要送上神京进贡呢！这是贡品，贡品啊！庄阿三，你给我老实交待，是不是你监守自盗？”
庄阿三道：“庄主息怒！小人纵有天大的胆子，也不敢这么做呀！”
大长老也接过话来说道：“庄主息怒，庄阿三自有罪责，但料他也没胆将三百坛偷盗一空。”
二庄主道：“大哥，我们还是赶紧想法子弄材料赶时间再酿造吧，不然，到了时限，帝国神京怪罪下来，我们也吃不消呀。”
大庄主道：“二弟，你不知道，这配方与材料都是我一手掌管，我自是清楚——我们现在赶时间酿造，那材料也只够酿造一百七八十坛的。”
大长老道：“咳！虽说不足二百坛，但总能交差呀。有货总比没有要强些！这样吧，我去神京活动门路，家里赶紧开工酿造吧。”
大庄主无奈道：“那也只好如此了。”
托钵僧听到这里，心说老衲正等着你们开工，也好偷学一手呢！
却说这老酒山庄自是开工酿酒，从酒引到酒料，从穿堆到入池，所用之材是什么，各自配比是多少，发酵之池的选址，大池小池的不同，用水的选择，蒸馏的时间，原泡酒如何勾兑，如何装坛，如何封坛，如何保存，这整整的一套工艺，全都给托钵僧做了一番演示！
托钵僧一连十多天躲在钵里偷学，竟是学了个全套！
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