关系到与自己共事多年的同事们的晚年生活，范文之看着柳老爷子那一副认真的表情，也是珍重地点点头。
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第二天，这一次柳老爷子选择的菜单是扣肉条和过油肉。
扣肉条之前虽然已经吃过一次了，但是对于柳老爷子来说，这仍然是一份无法割舍的美味。
就好像是渝州小面对于渝州人的意义一样。
从小吃到吃到大，也不会觉得吃腻了。
当外乡的渝州游子回到渝州之后，第一个想要吃的，一定是这一份渝州小面。
至于为什么不是火锅。
因为火锅自从其风靡全国之后，几乎是全国各大城市都能够见到火锅店。
虽然味道也许是有着些许区别，但是也大概就是那个味道。
可能在辣度方面儿有一些区别，因为某些地区吃辣可能会差一点儿。
但是这种被削掉一部分辣度的火锅，好歹也能够对这些流浪在外边儿的渝州游子们起到一个解馋的作用。
可是小面这个东西就不行了。
味道不对就是不对。
而且相比起火锅的全国知名，小面似乎就没有那么出众了。
在外省，就连找一家小面馆都是一件困难的事情。
而且就算是找到了，味道也大都不正宗。
除开一些渝州人开的店外，大多数打着小面旗号的小面馆都只是随便煮一点儿碱面条，然后加上一些自制的辣椒面。
就敢号称小面来一波割韭菜了。
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