半个小时以后，第二轮比赛开始。这一轮比赛的是凉菜，不过，龙正宇可不是一个很好相处的对手。上一轮，很明显，何塞卡迪曼顿在玩花样，他计划是使用罂粟粉让龙正宇失去比赛的资格，自己可以不战而胜之。结果被龙正宇李代桃僵给换了正常的东西，结果自然而然和他的预想相差太大了。
这次他们双方都很简单，龙正宇做的凉拌海带，也是何塞卡迪曼顿给他选的，而龙正宇给他选的则是蔬菜沙拉。这两样看起来技术含量不高的凉菜却很能考验一个厨师的本事。
先看龙正宇这边，他首先将海带切丝，然后就直接开始凉拌，并没有像普通人一样的放入辣椒、酱油、生抽、醋等调味料一起搅拌。他从自己的怀里拿出了一瓶灵源水，然后撒在海带丝上面，再拿出他的秘制调料瓶，不断的将粉末状的调味料均匀放入海带丝之中。
在这个过程之中，龙正宇没有停止搅拌海带丝，他那大开大合的手法让其他人都看不懂。就算是一般人，也不可能有他那种体力。他就这么疯狂的搅拌，大概用了一个小时之后。大家明显的看的出，他制作的海带丝的香味已经在整个比赛场地弥漫开了。这种香味是海带本身就蕴藏在其中的，只不过很少有人可以让他展现出来。
龙正宇的这套方法，是激活了海带本身最美妙的香味和味道，让人吃了欲罢不能。所以呢，当他的菜端上评委席的时候，几乎是在一瞬间，就被这五位大师抢的干干净净。就算是主持人想过来分一点点，他们都像是防贼一样，看着他们，那架势不会给他们任何一点点东西的。最后龙正宇的得分是29.85分，如果何塞卡迪曼顿想要赢下这场比赛，他必须要获得29.90分，明显这是不可能完成的任务。
何塞卡迪曼顿也是很聪明，他也是将华国最适合做沙拉的那些蔬菜，比如白菜，包菜、胡萝卜、黄瓜、马铃薯等等，他也全部给切成了丝，然后加上他自己的独门秘方，做出了一道蔬菜沙拉，不过这套蔬菜沙拉全是由白菜丝、包菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、马铃薯丝等等各种各样，五花八门的各种菜丝组成，还加上了牛肉丝，猪肉丝等等。也算的上是色香味俱全。只是相比龙正宇的菜品还是显得不足。
当然，最后他也只获得了27.95分。连续失败了两次，如果第三次再失败，那龙正宇就是3:0完胜何塞卡迪曼顿。不过，此时的何塞卡迪曼顿也已经知道自己和龙正宇的差距，在短时间内他是很难击败龙正宇。
特级厨师和一级厨师的差距，绝对不是一星半点。此时的何塞卡迪曼顿想到了，他学中餐时的师父的一句话。“华国拥有五千多年的历史，在厨艺和美食这条道路上，是其他国家无法比拟的。可以说几乎全蓝星世界的美食发源地就似乎华国。你天赋不错，可以说是天才人物，但是千万别小看华国人。他们所拥有的能力和厨艺，远远不是我教你的这些，可以应付的。如果可能，千万不要去华国和他们比较厨艺。”
......
第三轮比赛是比谁炖的汤菜更美味，好喝。这一轮的比赛模式就换了，各自选取食材。因为对于炖汤，那肯定每个人都有自己独有的方式，甚至于一些特殊的药材都需要加入进去。而且汤菜和其他的菜还不一样。他所需要的时间也很久。所以这场比赛的时间为三个小时，看起来很久，其实也不一定能让他们有时间去完成各自的菜品。
何塞卡迪曼顿这次选择是着名的粤菜“海鲜杂烩大乱炖”，这道海鲜汤菜里面，需要用到的有螃蟹、虾、扇贝、鲍鱼、海参、海星、各种鱼。可以说是在大海里面能找到的最美味的海鲜都要拿出来，经过特殊处理以后，在使用一个超大型的铁锅，给他们放在一起熬煮。一般来说是需要24小时来熬制这道菜，不知道他三个小时之内的能做成什么样子？
他也是煞有其事的放入了自己的独特的调料以后。就看着这口大锅慢慢熬制，不过他在这锅汤之中加了十多个大石头，也不知道是因为什么，反正他就是这么做了。然后他在转身看龙正宇的操作。
......
龙正宇今天要做的汤菜是“古法佛跳墙”。其实这道菜的关键是食材，这就不用说了，既然允许每个人拿出自己的食材，那龙正宇全都是拿的桃源仙境的千年甚至是万年以上的食材。不过他也玩了一个花样，都是让龙雅麒找人给他使用特快专递送过来。其他人看到这种情况，都以为他是让人从大龙神山那里特快专递送过来的，也就没什么人起疑心。只是在五位大师眼中，还是发现了龙正宇的与众不同。
因为那些上了年份的食材，是逃不过这些人精的眼光的。龙正宇那些材料就算不做任何操作，直接丢一起炖一锅，可能都比何塞卡迪曼顿的海鲜大餐要好的多。
席崇臣对着黄振川说道：“龙小子，这次参加的所有录像我都看完了。他的那些食材就没有一样是我们大会提供的，怪不得他做出的味道能稳稳压制所有选手一头。美食最关键的原材料，他拿出来的都应该是可以上国宴的材料。再加上他那神乎其神的技艺，根本就不可能有人可以击败他。”
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